Aprende a sacar el máximo provecho a Ouvegg
Cómo cocinar
con Ouvegg
Ouvegg es el perfecto sustituto vegano del huevo que puede ser usado en muy diversas aplicaciones y formatos: tortillas vegetales (patata, cebolla, …), revueltos, rebozados, pastelería, etc.
Prepáralo en solamente 3′ minutos
Mezclar 10 g del preparado Ouvegg con 40 g de agua a temperatura ambiente, dejar reposar 2 min antes cocinar (sería el equivalente a 1 huevo). 100 g de Ouvegg equivalen a 10 huevos.
Para tener en cuenta
Al añadir el agua al preparado Ouvegg sentirás un ligero olor a azufre proveniente de la sal del Himalaya, en segundos desaparecerá, y eso le otorga ese estupendo sabor a huevo en tu preparación. Al no contener Gluten es apto para CELÍACOS
Conservación
Almacenar en un lugar fresco (5-20ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (R.H 55-60%) y limpias.
Una vez abierto el envase, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
